Jazz is bij de AHK een verzamelnaam voor alle mogelijke muziekstijlen. Braziliaans, Afro- Cubaans, R&B, pop, funk, fusion en cross-over; het komt allemaal aan bod. Het studieprogramma biedt volop ruimte voor het onderzoeken van persoonlijke interesses. Samenspel vormt een belangrijk onderdeel, van trio's met zang of solist tot speciale hoofdvakgroepen, latin- en cross-overgroepen, jazzkoor en bigband. Internationaal beroemde musici geven regelmatig clinics, workshops en masterclasses.
Om toegelaten te worden tot de bacheloropleiding moet je toelatingsexamen doen. Dit examen bestaat uit twee delen: